正能量推薦書籍 新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化
新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化
新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化 評價
網友滿意度：
常常都會遇到些事情然後自己心裡過不去
這真的蠻難熬的!
這時候就會找人說說話把心敞開
但有時候就會不想說話耍自閉
這時候看本心靈勵志的書正能量推薦書籍真的是再適合不過了
藉由看書療傷自己帶自己走出不愉快的情緒
這陣子看了這本正能量推薦書籍新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化
覺得裡面講了很多實用的東西也很有道理
可以運用在生活面上給了自己很大的正能量
有時候陷入泥沼出不來就看看書尋找一些正能量吧~
新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化 推薦給大家囉囉~
一起正能量!!!!!Fighting!!!
新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化
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商品訊息描述:
在家就能做出輕盈口感的美味馬芬
使用植物油的馬芬不只是甜點
只要改變食材，馬芬也可以變身鹹味輕食
使用植物油的馬芬不只是甜點
只要改變食材，馬芬也可以變身鹹味輕食
本書是不使用奶油就能烘烤出美味馬芬的食譜，並針對口感的變化來做介紹。雖然不使用奶油，但會用液體油取代，所以不但美味還能更快完成。
依混合方式或製作順序不同，馬芬會有各自不同的美味，濕潤、蓬鬆、酥鬆、脆皮、還有做成鹹味的輕食馬芬……。只要放入馬芬模具中烘烤，無論是怎樣的食譜都能變成如假包換的馬芬。依照當天的心情或季節，挑選想吃的口感和口味來享受看看吧？
本書特色
1使用馬芬模具
本書使用直徑7㎝、高3㎝，可以同時烘烤6個馬芬的馬芬模具。
若沒有馬芬模具的話，也可以用布丁模具替代，兩者之一即可。
只要使用一個缽盆並混合攪拌就能輕鬆完成，這也是馬芬蛋糕的魅力所在。
2不用奶油也能製作
不使用奶油而改用液體油的馬芬，做出來的成品非常輕盈可口。
推薦使用沙拉油、太白胡麻油、菜籽油等沒有特殊氣味的油。
液體油的優點為：不必像奶油一樣回溫，「只要想到就可以馬上動手」。
3可享受5種蛋糕體
濕潤馬芬
水分和油脂充分乳化後產生輕盈感，成品口感濕潤的馬芬蛋糕。
蓬鬆馬芬
蛋糕體柔軟蓬鬆，表面因撒上大量糖粉烘烤而呈現酥酥脆脆、如達克瓦茲般的口感。
酥鬆馬芬
酥脆且鬆散，會在口中化開來的馬芬蛋糕。因加入少許花生醬或優格，所以可輕鬆入口。
脆皮馬芬
表層脆口、內裡蓬鬆柔軟的新食感馬芬，建議一烤好就馬上品嚐。
輕食馬芬
蛋糕體帶有鹹味，很適合當做正餐的馬芬蛋糕。如果加入大量配料，吃一個就會很有飽足感。
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商品訊息簡述:
作者： 吉川文子
新功能介紹- 譯者： 黃嫣容
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/26
- 語言：繁體中文
新食感的美味馬芬蛋糕：3種植物油x5種蛋糕體x46款變化
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